Sklep (106)

Jak na stabilizaci krystalických zákalů?

Problematika stabilizace krystalických zákalů aneb vinan DRASELNÝ nebo vinan VÁPENATÝ?

Co jsou Brettanomyces?

Nedávný výzkum ukázal, že výskyt kmenů Brettanomyces tolerantních vůči siřičitanům roste. 

Renovace barikových sudů ve Francii, odvoz v únoru

Renovace jsou prováděny u francouzského dodavatele, aktuální termín pro odvoz sudů je KONEC ÚNORA, doba pro provedení služby včetně přepravy do Francie a zpět je maximálně 1 měsíc.

Těkavé kyseliny ve víně

Zenith pro účinnou stabilizaci vinného kamene