Sklep (106)

Úprava kyselosti v moštech a vínech

Každý rok vinaři řeší jiné problémy. Jednou je kyselin málo, jindy zase hodně.

Malolaktická fermentace

Klíčovým parametrem úspěšné MLF je složení vína. Jedná se především o obsah alkoholu, pH, teplotu a hodnotu celkového oxidu siřičitého.

Enolog doporučuje: dubové alternativy při dokvášení vína

Vývrtky s logem jako firemní dárek

Přemýšlíte o firemní dárku? Darujte značkovou vývrtku Pulltex s vaším logem.

Doporučení BS enologa před vinobraním

Blíží se kampaň a v souvislosti s aktuálním stavem hroznů ve vinicích doporučujeme praktické produkty.