TANENOL COEUR DE CHENE 100g rozvaž.

Směs elagických taninů extrahovaných ze stejného dřeva, které je používáno pro výrobu barikových sudů, tzn. dubových laťek dlouze skladovaných pod přírodními podmínkami, a posléze toustované. Produkt může být užívaný za účelem prodloužení životnosti barikových sudů. Navíc má větší schopnost než SO2 oddělit volné radikály z molekulového kyslíku, a toto schopnost ve skutečnosti také chrání SO2. Produkt přináší jemný nádech vanilky a koření do vína, a produkuje vyzrálou a dobře vyváženou taninovou strukturu. Tento tanin ideální pro vína zrající v sudu. Dávkování: Pro všechna vína: 3 - 10 g/hl.