TANENOL CLAR 1kg ENARTIS

Hydrolyzovaný elegický tanin. Zesiluje tělo vína a podporuje čeřící proces. Napomáhá fixovat a stabilizovat molekuly odpovědné za barvu během bonifikace červených vín, zvyšuje bakteriostatický a antioxidační účinek oxidu siřičitého. Je běžně použitelný pro čeření bílých i červených vín, zvláště vhodná je kombinace s lehce hydrolyzovanou želatinou (Pulviclar S). Dávkování: 3 - 6 g/hl pro čeření moštu, 4 – 8 g/hl pro čeření bílých vín, 5 - 10 g/hl pro červená vína.