Kniha ZÁPISNÍK MILOVNÍKA VÍNA**

Proč byste nemohli mít i vy svůj Zápisník milovníka vína? Na jeho stránkách najdete prostor pro zápisky z vašich ochutnávek, ale i mnoho zajímavého o nápoji, jehož jste milovníkem.Pokud právě držíte v ruce tento zápisník, budete zřejmě milovník vína. A právě pro vás byla tato kniha připravená. Tento Zápisník se v žádném případě nestaví do role encyklopedie či učebnice pojednávající o tak širokém oboru, jakým je vínoznalectví. O pěstování vinné révy, výrobě vína z hroznů a o víně samotném se můžete učit na několikaletých vědních oborech na zemědělských, hotelových či jiných školách. O této problematice by se mohlo napsat tisíce stran a stále by v nich nebylo obsažené všechno.Proto v knížce najdete jen základní informace o oboru a její prostor je věnován hlavně vašim zápiskům z ochutnávek a místu pro vlepení fotografií či etiket z lahví od vína. Člověk není schopen zapamatovat si názvy všech těch báječných vín, která při rodinných oslavách, posezeních s přáteli nebo na cestách ochutnává. V knize je přidán i odborný vhled profesionála z oboru enogastronomie a certifikované hodnotitelky vín ČR paní Ing. Pavly Burešové, Ph.D.