CarboTec GE se postará o rychlou a k aroma šetrnou adsorpci rušivých látek v hroznovém moštu. Používá se jako preventivní opatření na odstranění rušivých látek např. zbytků postřiků nebo hnilobných chybných tónů. Zabrání se poruchám kvašení a účinkům, které omezují biologické odbourání kyselin. Kvasinky a startovací kultury pro biologické odbourání mohou tak plnit svoji úlohu efektivity a čistoty. Produkce negativního aroma nebo vedlejších produktů kvašení se tím omezí. Další předností je, že se urychlí čištění moštů a podíl kalících proteinů a koloidů rychleji sedimentuje. CarboTec GE vykazuje dezodorační účinek. Povolený podle nařízení a předpisů EU. Testován odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu. CarboTec GE je bez kaseinu a nepodléhá vyznačování. Produkt pro veganskou produkci vín.